Vendégváró falatkák

vendégek  jönnek  vagy  szülinapi zsúrra készülsz ,esetleg  csak  nassolni szeretnél de nem  tudod hogy  mit  készíts? Egyszerű ötletes  és  díszes  ételeket  mutatok be  képekkel. Pedig  anyu mindig  azt  mondta ,hogy  ne  játssz  az  étellel!

Elsősorban  egy  fantasztikus  Isler  receptet  írok  és  utána  néhány  finom ötletes  falatkát.

Isler

Hozzávalók: 30dkg liszt

                        30dkg ráma margarin

                        15dkg  porcukor

                        15dkg darált  dió

                        2e.k. tejföl

                        Citrom héj

                        Só

Töltelék:        lekvár 

                       10dkg étcsoki

Teteje :           15dkg  csokimáz

                       10-15dkg vaj

Elkészítés:

  A  lisztet  elmorzsolom  a  margarinnal hozzá keverjük  a  diót a  porcukrot ,citrom héját  és  összedolgozom . porhanyós  tésztát  kapunk 1-2 órán  keresztül pihentetjük. ½ cm  nyújtjuk . kiszúrjuk  a  korongokat (bármilyen  alakú és  méretű süteményszaggatóval)  , világosra  sütjük őket   a  felét  lekvárossal  a  másik  felét  csokival  töltjük meg.  Borítjuk  egymása.  A  csokit  vízgőz  felett felolvasztjuk, majd  hozzá  keverjük  a  vajat  ezzel  a  mázzal vonjuk  be  a  korongokat.

Néha  jó  ha  játszunk az  étellel. ;)

 Kérdésed  van  esetleg  véleményt  szeretnél  mondani? Írj  kommentet vagy  üzenj  e-mailomra: kisbarack1010@citromail.hu ra.