Házi üdítő
Hozzávalók: 1kg sárgarépa
2 alma
2 narancs
1kg kristálycukor
5dkg citromsav
Elkészítés: Hozzávalók megpucolása feldarabolása Kb 4 liter vízben megfőzni kb 10-15 percig. Utána kivesszük egy tálba és összeturmixoljuk (vizet ne öntsük ki miben főttek a hozzávalók) addig 10liter vizet felforralunk 1kg kristálycukorral és és 5dkg citromsavval. Ha fel forrt akkor összeöntjük így lesz 14 liter lötyink és palackozzuk. Lehűtjük majd hűtőbe rakjuk. Aki nem szereti a darabokat az üdítőben leszűrheti