A teázás művészete az ősi Kínára vezethető vissza. A kínaiak rájöttek arra ,hogy a "nyers" forralatlan víztől betegek lesznek ezért elkezdték forralni azt. A hiedelem szerint mikor a császár (aki botanikus is volt) forraltatta a vizét egy széllökés következtében egy ismeretlen fajtájú levelet fújt a vízébe megízesítve azt. Ilyenkor még csak 1-2 fajtájú teát ismertek a maiakkal ellentétben hisz nem csak fekete és zöld tea létezik. Miden fajta tea élettani hatással rendelkezik . Vannak élénkítő teák,nyugtató relaxáló frissító teák, gyógyteák. Sok fogyókúrás zsírégető teáról is olvashat az ember de attól ,hogy megiszol belőle 10 litert nem hiszem ,hogy segíteni fog én ezekben nem hiszek . :)
A boltokban kapható filteres teák nagyon gyenge minőségűek ezek a maradék teák. Egyes márkájú teában rengeteg a plusz adalékanyag, aromák, színezők egyéb.
Tea fajták:
Zöld teák: Az első teák egyike. Nagyon népszerű az élettani hatásai miatt.Immun erősítő és a keringési szervrendszer jótékony támogatója mindemellett a daganatos megbetegedések megelőzésére is alkalmas. Koffein tartalma kevesebb mint a kávéé de élénkítő hatása majdnem ugyan olyan. Megköti az öregedésért felelős szabad gyököket így kicsivel tovább maradhatunk fiatalok. Nem fermentált tea.
Fekete teák Ez a teafajta hosszasan fermentált így levelei sötétebb színűek. A koffein tartalma magasabb de ugyanakkor lassabban szívódik fel így a hatását több ideig élvezhetjük.
Fehér tea: leveleit, rügyeit csupán szárítják ennek a különleges tea fajtának. Ez a tea is tartalmaz koffeint ugyanakkor nagyon keveset ezért este is ajánlott fogyasztani belőle.
Rooibus teák: Rooibus egy cserje amely Dél Afrikában honos ennek a tüskéit kérgét és levelet szárítják ki. Antioxidáns tartalmának köszönhetően a zöldteához hasonlóan ez is blokkolja a gyököket így gátolja az öregedést.Koffein mentes így bármikor iható gyermekeknek is kítünő szomj oltó. Ez a fajta tea nem tartalmaz csersavat így az érzékeny gyomrúak is nyugodtan fogyaszthatják.
Vörös teák: Kínai orvoslás szerint ez a tea gyulladás csökkentő, méregtelenítő és jótékony hatású a szív és az érrendszerre. Vörös tea segít a súly csökkenésben és annak megtartásában.
Gyümölcs teák: Ez a fajta tea gyümölcsökből vízében forralt anyagait tartalmazzák azaz tea leveleket nem, vagy nagyon kis mértékben tartalmazzák. Koffeint nem igen tartalmaznak.
Teák tárolása fénytől,levegőtől elzárva például egy csinos fém teásdobozban. :)
Fermentáció (erjedés,erjesztés)
A boltokban kapható filteres teák nagyon gyenge minőségűek ezek a maradék teák. Egyes márkájú teában rengeteg a plusz adalékanyag, aromák, színezők egyéb.
Tea fajták:
Zöld teák: Az első teák egyike. Nagyon népszerű az élettani hatásai miatt.Immun erősítő és a keringési szervrendszer jótékony támogatója mindemellett a daganatos megbetegedések megelőzésére is alkalmas. Koffein tartalma kevesebb mint a kávéé de élénkítő hatása majdnem ugyan olyan. Megköti az öregedésért felelős szabad gyököket így kicsivel tovább maradhatunk fiatalok. Nem fermentált tea.
Fekete teák Ez a teafajta hosszasan fermentált így levelei sötétebb színűek. A koffein tartalma magasabb de ugyanakkor lassabban szívódik fel így a hatását több ideig élvezhetjük.
Fehér tea: leveleit, rügyeit csupán szárítják ennek a különleges tea fajtának. Ez a tea is tartalmaz koffeint ugyanakkor nagyon keveset ezért este is ajánlott fogyasztani belőle.
Rooibus teák: Rooibus egy cserje amely Dél Afrikában honos ennek a tüskéit kérgét és levelet szárítják ki. Antioxidáns tartalmának köszönhetően a zöldteához hasonlóan ez is blokkolja a gyököket így gátolja az öregedést.Koffein mentes így bármikor iható gyermekeknek is kítünő szomj oltó. Ez a fajta tea nem tartalmaz csersavat így az érzékeny gyomrúak is nyugodtan fogyaszthatják.
Vörös teák: Kínai orvoslás szerint ez a tea gyulladás csökkentő, méregtelenítő és jótékony hatású a szív és az érrendszerre. Vörös tea segít a súly csökkenésben és annak megtartásában.
Gyümölcs teák: Ez a fajta tea gyümölcsökből vízében forralt anyagait tartalmazzák azaz tea leveleket nem, vagy nagyon kis mértékben tartalmazzák. Koffeint nem igen tartalmaznak.
Teák tárolása fénytől,levegőtől elzárva például egy csinos fém teásdobozban. :)
Fermentáció (erjedés,erjesztés)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése