2015. szeptember 14., hétfő

túrórrudi gombócban

Mindenkinek  a  kedvence  a  pöttyös....Mi is? Túrórudi! De  ha  éppen  varárnap  kívánjuk meg  a  túrós  finomságot amikor  esélyünk nincs  lemenni  a boltba mert  vasárnap  van ezért  otthon is  elkészíthetjük  kedvenc  nasinkat. Egyszerű és  nagyszerű meg persze  nagyon  finom is.

Hozzávalók:45dkg  félzsíros  túró
                   8dkg cukor
                   2cs vanilliás  cukor
                   1citrom reszelt  héja
                   10dkg vörös  áfony (más  gyümi is  lehet  vagy  az  nélkül)
                   10g zselatin
                   1dl víz
                   10 étcsoki
                   3 ek olaj
Elkészítés:zselatint  elkeverjük  a  hideg  vizzel mikor megduzzad  vízgőz felett megolvasztjuk.
csokoládét szintén  vízgőz  felett  felolvasztjuk bele keverjük  az  olajat. Túrót  elkeverjük  a citrommal  áfonyával. Az  előkészített  zselatint  hozzá  adjuk  a túróhoz 1óráig  hütőben pihentetjük. vizes  kézzel gombócokat  formálunk  majd  bele  rakjuk  a    felolvasztott  csokoládéba majd  a  hűtőbe  visszatesszük  hogy  a csokoládé megdermedjen.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése