Nyár szörpje .

Nyáron  pici  fehér  virággal  virágzik  a  bodza majd  fekete  bogyó  lesz  az  apró  virágokból.
 Bodza  szörp  elkészítése  könnyű  nem  kell  hozzá  sok minden  és  nyári  melegben  elszürcsölve   nagyon  üdítően hat  a  szervezetre.

                                                                          Bodzaszörp 

 Hozzávalók: 

                    1l víz

                    1kg  kristálycukor
                    1db vékony  karikára  vágott  citrom
                    10db  szép  fejlett  bodzavirág
                    1dkg citromsav (bármelyik  boltba  kapható)

Elkészítése:
A  hozzávalókat  alaposan  összekeverjük. 5 napig  állva hagyjuk  ha lehet akkor fénymentes  hűvös  helyen majd  palackokba  töltjük. a  palackok  tetejét  le fóliázzuk  majd  úgy  csavarjuk  rá  a  kupakjukat . A sötét  pincében  hónapokig  eláll.
 Üveg kancsóba  citrommal  és  jégkockával tálalva  hangulatot  ad  az  asztalnak :)
 Ha  nincs a közelünkben bokor de  az  út mentén  láttunk  azt  nem szabad  leszedni  mert  a  kocsik  kipufogógázát  a  növény magába  szívja!!